Применяемое смешивание пшеницы очень важно при переработке пшеничной муки.Чтобы обеспечить стабильные характеристики пшеницы, производственный процесс должен быть относительно стабильным, а качество муки одного и того же сорта, произведенной разными партиями, должно быть максимально стабильным....
Читать далее